Территориальный управляющий
Резюме № 133028 от соискателя работы Яна Ориничева Дмитриевна, 32 года в населенном пункте (городе) Екатеринбург на сайте Электронный Центр Занятости Населения (ЦЗН) Екатеринбурга.
| |
|
Топ-менеджмент; Территориальный управляющий; 850 $USD (66300 руб. РФ).
Яна Дмитриевна Ориничева,
32 года.
Текст объявления соискателя работы на должность: Территориальный управляющий Территориальный управляющий/управляющий сетью/заместитель операционного директора в сфере предприятий общественного питания (преимущественно кофейни, кафе). График работы приемлем 5/2 с плавающими выходными, ненормированным рабочим днем с фиксированным количеством рабочих часов. Возможно пребывание на связи до 22.00. Дисциплинированный сотрудник с навыком организации рабочего процесса, создания команды для достижения поставленных целевых показателей. |
| Рейтинг резюме соискателя: 18,21 из 100 баллов |
 |
 |
| ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ о соискателе работы в городе (регионе) Екатеринбург | |
| Область деятельности | Топ-менеджмент |
| Предполагаемая должность | Территориальный управляющий |
| Желаемый график работы | полная занятость |
| Минимальный желательный оклад (зарплата) | 850 $USD / 66300 руб. РФ |
| |||||||||||||||||||
| УРОВЕНЬ ОБРАЗОВАНИЯ потенциального сотрудника | |
| Образование | Высшее |
| Учебные заведения, которые окончил потенциальный работник | 2010/2016 УрФУ им. Б.Н. Ельцина, заочно, факультет Журналистики, Журналист теле- радиовещания |
| ПСИХОЛОГИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ | |
| Семейное положение | Замужем |
| Наличие несовершеннолетних детей | Есть |
| Курящая | да |
| Почему соискатель работы хочет сменить работу? | Отсутствие карьерного и профессионального роста |
| ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ соискателя работы в городе (регионе) Екатеринбург на должность Территориальный управляющий | |
| Опыт работы работника | Июнь 2021 — настоящее время, Исполнительный директор, ООО "Континент" (сеть кофеен "Шоколадница"), г. Екатеринбург. В прямом подчинении: Менеджеры, бармены, официанты , повара, сотрудники мойки. Создание рабочей атмосферы в коллективе. Работа с поставщиками, формирование заявок на продукцию на долгосрочный и краткосрочный период. Проведение инвентаризаций, разбор оборотных ведомостей, корректировка ТК, совместно с бухгалтером-калькулятором. Работа с ЕГАИС. Контроль соблюдения кассовой дисциплины. Контроль отдачи блюд и напитков, согласно ТТК. Контроль работы сотрудников зала. Взаимодействие с внешними контролирующими органами, а также со службами, контролирующими деятельность организаций в аэропорту «Кольцово» (коммерческая служба, служба авиационной безопасности, пограничная служба). Составление БДР и БДДС. Планирование ТО, показателей среднего чека, наполняемости чека, количества чеков на месяц/сезон, исходя из анализа предыдущих периодов, смены сезонности и прогноза по пассажиропотоку. Проведение мероприятий по увеличению показателей эффективности (внутренние конкурсы для сотрудников, маркетинговые акции). Расчёт наиболее выгодных маркетинговых акций, исходя из ценообразования в регионе и их введение. Подсчёт конверсии. Поиск и найм персонала (были пройдены курсы рекрутмента), обучение персонала согласно стандартам компании. Рабочие программы: R-keeper, StoreHouse. Февраль 2021 — Июнь 2021, Управляющий кофейни, ООО «УрбанКофиксРаша», Управление коллективом. Ведение товарного учета. Контроль работы кофейни, согласно чек-листам. Контроль работы линейного и административного персонала. Взаимодействие с внешними контролирующими органами. Поиск поставщиков для заключения договоров поставки на более выгодных условиях для развития сети. Взаимодействие с ближайшими арендаторами, ВУЗами, ССУЗами в целях привлечения целевой аудитории для увеличения товарооборота кофейни. Ведение хозяйственной деятельности: заказ химии и инвентаря Октябрь 2019 — Апрель 2020, Управляющий сетью кофеен, Кофе-бар "Жизнь", Эффективное управление деятельностью сети мини-кофеен. Введение системы товароучета и ее ведение. Развитие ассортимента и оптимизация системы закупа. Работа с ключевыми показателями - себестоимость, товарная наценка блюд и напитков. Составление планов развития кофеен, поиск мест для размещения объектов. Анализ конкурентной среды. Составление БДДС и БДР. Создание централизованной методики оплаты труда и системы мотивации. Взаимодействие с внешними контролирующими органами. Ведение маркетинговой политики и организация SMM. |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ И УСЛОВИЯ РАБОТЫ | |
| Знание иностранных языков | английский - свободно, немецкий - базовый |
| Знание персонального компьютера | MS Word, Excel, Photoshop, premiere |
| Умеет ли водить машину соискатель работы? | да |
| Наличие персонального автомобиля | да |
| Владеет ли навыками машинописи составитель резюме? | нет |
| Приемлема ли для работника 6-ти дневная рабочая неделя? | да |
| Приемлем ли для соискателя работы ненормированный рабочий день? | да |
| Приемлемы ли для потенциального сотрудника командировки? | да |
| Допустим ли для него переезд в другой город? | нет |
| КОНТАКТНАЯ ИНФОРМАЦИЯ для связи с составителем резюме на должность Территориальный управляющий в городе (регионе) Екатеринбург | |
| E-mail для связи по электронной почте с соискателем работы | yana.orinicheva@yandex.ru | Отправить сообщение >> |
| Телефон домашний | +79028779020 |
| Вернуться на предыдущую страницу, на который Вы как пользователь сайта о трудоустройстве и занятости Екатеринбурга, находились ранее | |
|
